Hotel Ausbildung in Salzburg - Teil 3: Die Könner/innen vom Haubenrestaurant

04.10.2011

Hotel Ausbildung in Salzburg im Restaurantfach

Im 3. Teil zum Thema Hotel Ausbildung in Salzburg berichten wir über die jungen Menschen in unserem Restaurant - viel Spaß beim Lesen! Markus ist bereits im 2. Lehrjahr und kommt aus Salzburg. Für ihn war es klar in seiner Heimatstadt die Ausbildung zum Restaurantfachmann zu absolvieren: "Der GMACHL ist ein renommiertes Haus, und mein Primärziel war es als HGA Lehrling anzufangen", läßt uns Markus wissen. Weil keine Lehrstelle frei war und er unbedingt zu uns ins GMACHL wollte, startete er seine Ausbildung zum Restaurantfachmann.

 

Das Arbeiten mit Menschen macht ihm besonders große Freude, gerade deshalb liegt ihm auch der Bereich Service.  Schließlich kann er auch später noch in den Rezeptionsbereich wechseln findet Markus: "Als zukünftiger Generalmanager muss man ohnehin alle Bereiche des Hotels kennen" führt er seine Gedanken zum Berufsziel weiter aus. 

 

 

 

Markus' großes Interesse gilt derzeit den Sprirituosen, und auf Zigarren möchte er sich zudem spezialisieren, um seine Gäste besonders zufriedenstellend beraten zu können. Eine gute Kombination, die für einen Fachmann im Bereich F&B unabdingbar ist! Nach erfolgreicher Ausbildung will er nach Luxemburg gehen - sprachtechnisch muss er sich deshalb noch in den Bereichen Englisch und Französisch fortbilden. Als regionale Zweitoption hat er den touristischen Berufschullehrer im Visier - denn er hätte auch große Freude daran, sein Wissen später einmal weiterzugeben.


 

Hotel Ausbildung in Salzburg als zweite Lehre

Emanuel macht mittlerweile seine zweite Ausbildung - der Tourismus hat es ihm angetan. Endlich mit Menschen zu tun haben nach einer Lehre mit Kunststoffen - das liegt ihm mehr und so ist das Gastgewerbe nach und nach zu seinem Wunschberuf geworden. Sprachbegabt ist er heute schon und so möchte auch er einmal hinaus in die Welt: Die Sonne hat es ihm angetan: Nach dem Motto "Sonne und Meer, was will man mehr" könnte er sich vorstellen einmal in Spanien Fuß zu fassen, allerdings erst nach Abschluß seiner Lehre - und zwar "mit gutem Erfolg". Im Romantik Hotel GMACHL hat er sich beworben, "weil es einen sehr guten Ruf hat". Vor allem schätzt er seine Kollegen und das Arbeiten im Team, daß es viele junge Leute gibt, sowie der Umgang unter den Mitarbeitern und das Betriebsklima im Haus.


Ist eine Hotel Ausbildung in Salzburg das Richtige für mich?

Gerne bieten wir Schnuppetage und Praktika an, um das tägliche Miteinander im Tourismus erleben zu können. Es gibt viel zu tun und alles hat ein System, das es zu erlernen und zu perfektionieren gilt - denn im Tourismus kann man sich selbst verwirklichen und ständig verbessern. Lest mehr zum Thema Lehrlinge und Mitarbeiter im Romantik Hotel GMACHL auf unser Homepage - und entscheidet auch Ihr Euch für eine Hotel Ausbildung im Romantik Hotel GMACHL in Salzburg!


Einzelhandelskauffrau/ -mann in einem Hotel - die spezielle Ausbildung in Salzburg in der Landmetzgerei GMACHL

Auch für den Einzelhandel gibt es eine Ausbildungsstelle in Salzburg im Romantik Hotel GMACHL. Für die Landmetzerei GMACHL möchten wir einen gesonderten Blog-Beitrag für Sie schreiben.

 

Sollten Sie schon jetzt mehr wissen wollen, zögern Sie nicht jederzeit mit uns in Kontakt zu treten oder uns in Elixhausen zu besuchen!



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