Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne Glühwein?

21.11.2019

Das steckt in unserem GMACHL-Glühwein

 

Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne Glühwein? Das beliebte Heißgetränk ist vor allem von den Christkindlmärkten des Landes nicht mehr wegzudenken. Kennen Sie bereits den GMACHL-Glühwein? Als beliebter Aperitif ist er ein unverzichtbarer Teil unserer Weihnachtsfeiern, Feierlichkeiten in der Adventszeit und auch beim Krampuslauf schenken wir begeistert aus.

 

Glühwein bei der GMACHL-Weihnachtsfeier

 

Gemütlichkeit und kulinarische Hochgenüsse stehen ganz oben auf dem Programm. Zum Aperitif reichen Maroni von der LaKra-Schale, serviert am offenen Feuer für festliche Besinnlichkeit. Der Küchenchef und sein Team haben extra dafür in diesem Jahr eine neue Punschhütte im Gastgarten errichtet. Da schmeckt das feine Heißgetränk gleich doppelt so gut.

 

Das GMACHL-Glühwein-Rezept von Christian Kastenmeier

 

Sie möchten unseren famosen Glühwein zuhause nachkochen?

Unser Küchenchef Christian Kastenmeier ließ sich in den Kessel blicken und verrät exklusiv sein leckeres Rezept:

 

Zutaten:

  • 1 l Rotwein
  • 0,5 l Orangensaft
  • 250 g Zucker
  • 4 Zimtstangen
  • 5 Nelken
  • 3 Sternanis
  • 5 frische Orangen

Zucker mit Gewürzen und einem Spritzer Wasser farblos karamellisieren lassen. Mit Orangensaft ablöschen, frische halbierte Orangen und Rotwein zugeben. Mit Frischhaltefolie abdecken und bei kleinster Stufe am Herd für zwei Stunden ziehen lassen.

 

Lassen Sie sich diesen dampfenden, wohlriechenden Hochgenuss aus der GMACHL-Küche nicht entgehen – vielleicht im Rahmen Ihres Winterurlaubs?

Entdecken Sie unsere Pauschalen oder fordern Sie noch heute ein individuelles Angebot  an!

 

Adventsmärkte und Krampusläufe im Salzburger Land

 

Falls Sie Ihren Adventsurlaub im Salzburger Land verbringen, sind die Adventsmärkte in der Region jedes Jahr wieder ein besonderes Highlight.

Heute eröffnen der Salzburger Christkindlmarkt am Dom- und Residenzplatz und der Hellbrunner Adventzauber und beide verzaubern uns wirklich immer wieder auf´s Neue.

 

Unter folgendem Link finden Sie alle Termine aus der Region falls Sie sich auch das traditionelle und actionreiche Schauspiel eines Krampuslaufes mit schaurigen Masken und rasselnden Ketten nicht entgehen lassen möchten.


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