Salzburger Haubenküche in Elixhausen

Das Restaurant GMACHL verwöhnt Ihre Sinne

Das mehrfach ausgezeichnete Gault-Millau-Restaurant GMACHL verwöhnt seine Gäste stets mit erlesenen Speisen. In den Gourmetwochen werden besondere Spezialitäten der Salzburger Haubenküche angeboten – hoteleigene Kulinarik-Events machen Ihren Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem.

 

Freuen Sie sich auf wahre Gaumenfreuden kreiert von unserem Küchenchef Christian Kastenmeier!


 

Höhepunkt, die Sie das ganze Jahr über im Restaurant GMACHL genießen können:

Wild auf Hirsch

24.10. bis 13.11.2019

Köstlichkeiten vom Salzburger Hirsch
zaubern Herbstgenuss auf den Teller.

Auftaktveranstaltung am 24.10. um 19 Uhr mit Jagdhorn-Bläsern zur Einstimmung auf Wildgenuss vom Feinsten (A la Carte).
 

Klare Hirsch-Consommé mit Hirschleberknödel, Hirschbarten mit Rotkraut und Knödel, geschmorte Hirsch-Keule, Hirsch-Tomahawk-Steak uvm.

Heisse Brühe

Fondue Chinoise

Das kulinarische Highlight für das ganze Jahr

Romantisches Essen zu zweit oder ein gemütlicher Abend mit Freunden - Fondue Chinoise mit frischem Gemüse, herzhaftem Fleisch und verschiedenen Saucen
Steak Köstlichkeiten

Steakvariationen

Mögen Sie es lieber "rare", "medium" oder "well done"?

Steaks in allen Variationen gibt es das ganze Jahr über auf unserer Speisekarte.

 


Haben Sie nun Lust auf Speisen, zubereitet aus frischen regionalen Lebensmitteln?

Dann reservieren Sie schon heute einen Tisch im Gault-Millau-Lokal GMACHL! Treten Sie mit dem Team des GMACHL-Restaurants via Telefon, E-Mail oder Online-Reservierung in Kontakt.

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