Exklusive Genusskompositionen aus dem Restaurant GMACHL

Hier schmecken Sie das Glück!

Unser Leben wäre nur halb so schön ohne die süßen Momente... wie ein unglaublich köstliches Dessert aus der renommierten Küche des Restaurants GMACHL.

 

Unsere Köche schwingen den Schneebesen wie Dirigenten und komponieren Nachspeisen, die eine wahre Geschmackssymphonie an Ihrem Gaumen auslösen...

 

DAS sind Momente, in denen Sie es spüren & schmecken - das GLÜCK.


Unsere aktuelle Speisekarte

Werfen Sie einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte, holen Sie sich schon jetzt Appetit beim Durchlesen unserer Menükarte und erfreuen Sie sich an besonderen Köstlichkeiten!

 

Romantik Menü

 

Gebeizte Lachsforelle

mit Kräuter-Tramezzini und Sauerrahm

 

oder

 

Carpaccio von der gelben Beete

mit Zitronenaromen, Erdäpfel-Kümmel-Crunch und Schafsfrischkäse

 

***

Bouillabaisse von Süßwasserfischen

mit Sauce Rouille

 

oder

 

Klare & geschäumte Suppe von der Karotte

mit Ingwer

 

***

Grapefruit-Joghurtsorbet

mit Granatapfel

 

***

Filetstück vom Wolfsbarsch

mit gebratenem Erdäpfelsoufflé, Olivenstaub und getrockneter Tomate

 

oder

 

Filetstück vom Zander

mit lauwarmen Coleslaw und Kerbelschaum

 

oder

 

Hausgemachter Langos

mit Paprika-Spitzkrautsud, weißen Bohnen und schwarzem Knoblauch

 

***

Variation von der Zartbitterschokolade

oder

 

Topfen-Nougatknöderl

mit Butterbrösel

 

 

Ihre Menükarte zum klassischen Download:

 

Auch diesen Winter bieten wir natürlich wieder unser Fondue Chinoise an - das kulinarische Highlight für die Wintertage.

 


Haben Sie bereits einen Tisch reserviert? Unser Team im Restaurant GMACHL ist Ihnen gerne behilflich!

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