Regionalität aus der GMACHL Gourmetküche in Salzburg

Höchste Qualität verbinden sich mit kreativen Finessen

AMA Gastrosiegel - Qualität die Sie schmecken

Das AMA Gastrosiegel steht in Österreich für höchste Qualität, gewährleistet unabhängige Kontrollen und steht für konventionell erzeugte Lebensmittel, die überdurchschnittliche Qualitätskriterien erfüllen und deren Herkunft nachvollziehbar ist.

Das Wellnesshotel GMACHL erhält das AMA Gastrosiegel seit mehreren Jahren in Folge - das spricht für sich. Wir sind stolz, mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten und Ihnen nachhaltige Kulinarik auf höchsten Niveau zu bieten.

Die Flachgauer Heumilchregion - Genuss schafft Lebensqualität

Das Netzwerk der Genuss Regionen vergrößert sich konstant. Seit 2005 wurde einer der letzten traditionellen Heumilchgebiete Europas ein Name gegeben: Das Gebiet um Ihr Wellnesshotel GMACHL, nordöstlich der Landeshauptstadt Salzburg gelegen, nennt sich die Flachgauer Heulmilchregion.

Entlang der "via culinaria"...

...entdecken 7 Genusswege durchs Salzburger Land. Viel Spaß beim Entdecken und Guten Appetit!

Im Wellnesshotel GMACHL genießen Sie auf Salzburgerisch

Gourmetküche in Salzburg: Wir sind darauf bedacht soviele Produkte wie möglich regional zu beziehen. Folgende Betriebe zählen zu unseren Lieferanten:

Milchprodukte Käsereigenossenschaft aus Elixhausen
Strasser Rosa, Biobauer aus Seekirchen
Schafskäse Familie Eisl GmbH vom Abersee
Forellen & Saiblinge Forellenzucht Schatteiner aus Salzburg
Freilandeier Andreas und Marianne Mösl aus Seekirchen
Erdäpfel und Gemüse Gemüsebauer Rupert Berger aus Wals
Wild und Geflügel Erich Spatzenegger aus Munderfing
Rindfleisch Friedrich Gmachl aus Elixhausen
Martin Burgstaller aus Zipf
Wild und Lamm Tauernlamm aus Taxenbach
Kalbfleisch Martin Burgstaller aus Zipf
Milchprodukte Alpenmilch Salzburg Ges.m.b.H. aus Salzburg
Obst & Gemüse Bergerbauer aus Wals
Obst Maier aus Piding
Schweinefleisch Engelbert Lettner aus Salzburg
Martin Burgstaller aus Zipf
Gänse und Geflügel Franz Gangl aus Lamprechtshausen
Martin Burgstaller aus Zipf
Fisch Franz und Richard Krieg aus Salzburg

 


Verschenken Sie außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse!

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