Das AMA Gastrosiegel steht in Österreich für höchste Qualität, gewährleistet unabhängige Kontrollen und steht für konventionell erzeugte Lebensmittel, die überdurchschnittliche Qualitätskriterien erfüllen und deren Herkunft nachvollziehbar ist.
Das Wellnesshotel GMACHL erhält das AMA Gastrosiegel seit mehreren Jahren in Folge - das spricht für sich. Wir sind stolz, mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten und Ihnen nachhaltige Kulinarik auf höchsten Niveau zu bieten.
Das Netzwerk der Genuss Regionen vergrößert sich konstant. Seit 2005 wurde einer der letzten traditionellen Heumilchgebiete Europas ein Name gegeben: Das Gebiet um Ihr Wellnesshotel GMACHL, nordöstlich der Landeshauptstadt Salzburg gelegen, nennt sich die Flachgauer Heulmilchregion.
...entdecken 7 Genusswege durchs Salzburger Land. Viel Spaß beim Entdecken und Guten Appetit!
Gourmetküche in Salzburg: Wir sind darauf bedacht soviele Produkte wie möglich regional zu beziehen. Folgende Betriebe zählen zu unseren Lieferanten:
| Milchprodukte | Käsereigenossenschaft aus Elixhausen |
| Schafskäse | Familie Eisl GmbH vom Abersee |
| Forellen & Saiblinge | Forellenzucht Schatteiner aus Salzburg |
| Eier | Andreas und Marianne Mösl aus Seekirchen |
| Erdäpfel und Gemüse | Gemüsebauer Rupert Berger aus Wals |
| Wild und Geflügel | Erich Spatzenegger aus Munderfing |
| Rindfleisch | Friedrich Gmachl aus Elixhausen |
| Martin Burgstaller aus Zipf | |
| Kalbfleisch | Martin Burgstaller aus Zipf |
| Milchprodukte | Alpenmilch Salzburg Ges.m.b.H. aus Salzburg |
| Gemüse | Eisl Obst & Gemüse aus Wals |
| Kernöl | Ölmühle Pelzmann GmbH aus Wagna |
Verschenken Sie außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse!